소화불량엔 키위! 키위의 효능(그린 키위, 골드 키위 효능)

 

추석, 우리 민족의 대표적인 명절이 하루 앞으로 다가오고 있습니다. 이 기간 동안에는 육류, 전, 떡 등 고열량 및 고단백 음식을 많이 먹게 됩니다. 그러나 이러한 기름지고 칼로리가 높은 명절 음식을 과도하게 섭취하면 소화 기능이 떨어져 속이 더부룩해지고 복부 팽만감이 나타날 수 있습니다. 이를 예방하려면 음식을 먹을 때 먼저 신선한 나물과 식이섬유가 풍부한 과일 등을 먹어 공복감을 줄인 후에 열량이 높은 음식을 먹는 것이 좋습니다. 또한 소화 불량을 예방하기 위해 특정 음식을 섭취하는 것도 도움이 됩니다. 그 중에서도 키위는 특히 효과적입니다. 천연 영양소로 알려진 '그린키위'와 '썬골드키위'는 하루에 한 개만 먹어도 소화 기능을 개선하고 명절 피로를 줄이는데 도움을 줍니다. 이 두 키위의 효능에는 약간의 차이가 있으므로 선택하여 섭취하는 것이 좋습니다.

 

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그린키위: 장 건강을 위한 최적의 선택

그린키위는 식이섬유가 풍부하여 장 건강에 도움이 되며, 초록빛 과육 안에 있는 천연 단백질 분해 효소 '액티니딘'은 단백질 소화와 흡수를 촉진하여 소화 불량을 예방합니다. 연구에 따르면 키위의 액티니딘은 동물성 단백질(소고기)과 콩 단백질의 소화 능력을 각각 40%와 27% 향상시킨다고 알려져 있습니다. 또한 폴리페놀과 같은 식물성 영양소가 풍부한 그린키위는 장 건강을 증진시키는 '프리바이오틱스' 역할을 하며, 포드맵 식품 중 하나로서 장 건강에 이점이 있습니다. 포드맵은 장에서 흡수되지 않고 발효되는 탄수화물을 가리키며, 장이 민감한 사람들은 키위, 포도, 양배추, 시금치와 같은 저포드맵 식품을 섭취하는 것이 좋습니다.

 

썬골드키위: 면역력 강화와 스트레스 완화

썬골드키위는 황금빛을 띠며 비타민C가 풍부하여 몸의 면역력을 강화하고 스트레스를 완화하는 데 도움을 줍니다. 명절 기간에는 스트레스와 피로로 인해 면역력이 떨어지기 쉬우므로 비타민C를 충분히 섭취해야 합니다. 썬골드키위는 100g 당 비타민C가 152㎎ 함유되어 있어 하루에 권장되는 비타민C 섭취량을 충족시킬 수 있습니다. 뿐만 아니라 썬골드키위는 행복 호르몬 세로토닌과 이를 생성하는 트립토판을 함유하고 있어 피로와 우울감을 감소시키는데 도움이 됩니다. 실제로 연구에 따르면 우울증 환자들이 4주 동안 매일 제스프리 썬골드키위 2개를 섭취한 결과, 피로와 우울감이 각각 38%와 34% 감소하고 활기가 31% 증가한 것으로 나타났습니다.

 

저혈당 과일 키위: 당뇨 환자에게 적합한 간식

특히 명절기간에 혈당 관리에 주의해야 하는 사람들 중에는 당뇨 환자들이 있습니다. 명절 동안 가족과 함께 식사를 하면서 혈당 수치를 유지하기 어려울 수 있습니다. 이때 키위는 혈당 조절에 도움이 되는 건강한 간식으로 적합합니다. 그린키위와 썬골드키위의 혈당지수(GI)는 각각 51점과 48점으로, 저혈당 식품의 기준치인 55점보다 낮습니다. 식사 전에 키위 한 알을 섭취하면 탄수화물로 인한 혈당 상승을 줄일 수 있습니다. 실제로 당뇨병 고위험군 성인들이 매일 제스프리 키위 2개를 섭취하면 신진대사와 심혈관 건강이 개선되었습니다. 키위에 풍부한 칼륨은 나트륨 배출을 촉진하여 정상적인 혈압을 유지하는데 도움이 됩니다.